Chickpea Hummus

Kulináris filozófiánk

 

A libanoni kultúrában az étel magát az életet szimbolizálja és annak megosztása az  egyik legörömtelibb esemény. Így a közös étkezésnek megvan a maga rituáléja. Még egy egyszerű családi vacsorához is meleg és hideg ételek széles választékát szolgálják fel, kis adagokban, hogy mindenki megkóstolhassa a finom falatokat.

A  libanoni vendéglátás szellemében nyitottuk meg az ARZ éttermet, hogy vendégeink is átélhessék a libanoni étkezések különlegességét és, hogy kipróbálhassák az autentikus ételeket Budapest szívében és az InterContinental Budapest szálloda nemzetközi környezetében.

Homemade Hummus